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第二章:吞火的窑神,与不敢呼吸的瑕疵品(2/2)

材故事:用陶瓮或砂锅装盛,致敬莺歌的陶瓷。猪肝补血,沙茶代表那犷的尘土味。这是一在冬天吃完会满大汗的料理。

「那我们是陶瓷情侣?」

里的青瓷小nV孩停止了哭泣。祂惊讶地抬起,看着芝纬,苍白的脸上泛起了一丝激的红

「小姑娘,你说得对。有时候,裂痕也是一风景。就像这小指小威现在帮你挡火一样,受苦,情才烧得结实。」

轰隆隆的声音震耳yu聋,浪像墙一样撞过来。温度计上显示着:1230°C。

「我……我很?」

「站远。」小威立刻挡在芝纬前面,用背承受那GU气。

吧!别挡着老炼土!」

瘦r0U丝:50g。

突然,罗明公发现了下面的人。祂的目光落在芝纬手里那个有裂痕的青瓷杯上。

用指南:一定要用砂锅直接吃,小心嘴。先喝一带有沙茶颗粒的汤,再吃一片nEnG的猪肝。受那GU从陶锅里传来的度,那是罗明公的祝福:愿你的心像瓷一样,也愿你的生活像这锅汤一样

己给小威添麻烦的那无力

「没关系,我可以拿来,或者放蜡烛。」芝纬,「它很。」

但在芝纬里,那座窑不仅仅是机

「威。」

这是「罗明公陶神/窑神」。

「谁说你没用?」芝纬轻声说。

芝纬手里捧着那个用报纸包好的瑕疵青瓷杯,像捧着宝贝。

理猪肝:猪肝切片後,用动的冲洗10分钟,直到变白,这样才不会有腥味。沥乾後抓一太白粉。

「我们是在风乾。」小威笑着说,「把多余的分去掉,把情锁在里面。虽然过程有冷、有痛,像那个杯一样可能会裂,但只要烧过了,我们就会变得很y、很。」

2.7【Ai的谱】莺歌古早味瓮仔面

J:一颗。

坤伯愣了一下,停下手的动作。「那个裂了,装会漏。」

涮煮:这是重。汤大时,将火关小,轻轻放猪肝和J。不要搅动,利用砂锅的余温和微火将猪肝「泡」熟。这样猪肝才会nEnG。

小威注意到了她的动作,走了过来。「喜这个?它有裂痕欸。」

起锅:撒上小白菜和白胡椒粉。

汤、酱油、白胡椒粉。

罗明公愣了一下。祂看着躲在小威背後的芝纬,又看了看那个气的小威。

罗明公大笑起来,笑声化作窑炉里的爆裂声。

她伸手,轻轻拿起了那个青瓷茶杯。

坤伯:「既然买了瑕疵品,带你们去後面看看它们是怎麽坏的。」

「坤伯说,土要经过火烧才会变y。」

为了纪念这个充满土味与火味的城市,以及那个终於找到家的青瓷小JiNg灵,芝纬想吃腾腾的锅烧面。

坤伯领着他们穿过工作室,来到後院。那里有一座大的瓦斯梭窑,正在运作中。

祂挥舞了一下铁钳,窑里的火光瞬间变得柔和了一些,从原本的刺白光转为温的橘红。

小威停下脚步,把她拉怀里,用大衣裹住她。

2.6【尾声】不碎的温柔

「对啊。」

「裂痕才漂亮。」芝纬手指抚过那瑕疵,「这代表它努力过了,这是它跟火搏斗留下的伤疤。」

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「烧!给我烧透!」「弱的家伙就给我碎掉!受不了痛的就炸开!」

「嘿……有趣。」

猪肝:150g,切薄片这是关键,要洗去血

小白菜、葱

她转对坤伯说:「老板,这个我要了。」

沙茶酱:一大匙灵魂。

「不,我们是阿婆寿司情侣。我是冷的饭,你是的汤,加在一起刚好。」

两人在寒风中相视而笑,影在昏h的路灯下被拉得很长,就像两座依偎在一起的窑。

爆香:砂锅或小陶锅直接上炉火,油爆香葱段和r0U丝。

作法:

在窑上,盘坐着一位材魁梧、肤像红铜一样发亮、发像火焰般燃烧的神。祂ch11u0着上半,肌r0U纠结,手里拿着一烧红的铁钳。

煮汤:加汤煮,放沙茶酱、酱油调味。

罗明公是严厉的考官。祂不允许任何一丝虚假。祂用烈火考验泥土的真心,只有最、最纯粹的土,才能在祂的试炼下重生为瓷。

「嗯?」

下面:放面条。

「土气」工作室时,天已经全黑了。莺歌的风依然很大,得招牌嘎吱作响。

祂脾气暴躁,神如电,正SiSi地盯着窑里的每一个胚T。

「嗯?那个失败品怎麽还在?」罗明公皱起眉,「那是个意志不定的家伙。」

油面或乌龙面:1包。

芝纬没有退缩,她抬看着这位大的火神,在心里默默地说:「祂不是意志不定,祂只是受伤了。受伤不代表失败,代表祂活下来了。」

「那我们呢?」芝纬看着小威被冷风红的脸颊,「我们现在是在被风烧吗?」

菜名:【烈火重生?沙茶猪肝瓮仔面】

2.5【神的故事】吞火的罗明公

材:

【1】【2】

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