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第二章:没有马路的孤岛,与找不到家的魔神仔(2/2)

备料:山苏用快速川30秒,去除黏Ye与涩味,沥乾。这一步很重要,就像把心里的杂讯洗掉。

三貂岭的山径变得迷蒙,能见度不到十公尺。

小威看着那颗石,又看了看芝纬。

缀:炉後,撒上一黑胡椒。

橄榄油、黑胡椒。

「威……」芝纬拉了拉小威的衣角。

2.5【鬼的故事】跟树长得一样的神仔

「以前的烟囱早就拆了,但是在那个方向。」小威指着步的另一端,「现在是通风井的遗址。」

菜没有那JiNg致的圆形,而是随X的、犷的,就像三貂岭的路。

神仔愣了一下,。「树都长一样……我转不去……」

「没什麽。」芝纬站起,拍了拍手,「刚刚有神明帮我们拍了一张合照,而且保固期是一百年。」

那是一个穿着破旧红sE塑胶雨衣、斗笠的小孩。他的脸模糊不清,像是一团散开的雾气,手里抓着一芒草。

作法:

「他给了你什麽?」小威问。

神仔惊讶地看着她。这是第一次有人类不害怕他,还承认自己也是路痴。

「但是我有这个。」芝纬站起来,拍了拍小威的手臂,语气充满了骄傲,「这是我的导航员。他很厉害喔,他是我的GPS。」

「我也是欸!」芝纬像是遇到了知音,语气里竟然带着同情,「我也分不清楚东南西北,我也觉得所有的树都长一样。」

「不是,有人在拉我另一边的袖。」

这不是什麽害人的恶灵,他只是一个被时间遗忘的「迷路灵魂」。

临走前,他在芝纬的袋里了一颗东西。

莫札瑞拉起司:适量。

「呜呜……路不见了……房都不见了……」

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小威全肌r0U绷,正要喝斥,却被芝纬拦住了。

芝纬转对小威说:「威,他想回家。以前的矿场烟囱在哪里?」

小孩,发像蝉鸣一样细微的哭声。

「阿爸!」

铺底:面团擀开,刷上一层橄榄油。不要用番茄酱,那会盖过山苏的清香。

小威看着那个无助的红sE影,叹了气,收起了防备。他拿地图,b对了一下古地图和现况。

「你看他在发抖。」芝纬轻声说。

烘烤:烤箱预温230-250度,烤10-12分钟,直到饼边缘现像虎斑一样的焦痕。

珠葱或一般细葱:切段,要大量。

这就是传说中的「神仔Moxina」。

小威笑了,重新牵起她的手,十指扣。「那就要抓了。导航员要带你下山了。」

「抓好喔,我们带你去找烟囱。」

「看来你的路痴属X,连神仔都觉得亲切。」

用指南:不要用刀叉,直接用手拿起来吃。受那sU脆中带着野菜清。这是一告诉自己「就算迷路也不怕」的料理,因为总会有人或起司把我们黏在一起。

面团:面粉200g、酵母3g、120ml、盐少许。

走了大约二十分钟,前方现了一个被栅栏围起来的废弃通风井

小威虽然看不见,但他相信芝纬的睛。他看着面,「那这张照片一定很漂亮。」

於是,在雾气弥漫的三貂岭古上,现了奇异的一幕:一个背着大背包的男生在前面开路,不时回确认;中间牵着一个nV生;nV生手里牵着一条红绳,绳的尾端飘浮在空中,後面跟着一个蹦蹦的红sE影

腊r0U或培:切薄片,那是山里的咸香味。

一百年前,这里曾经有许多矿工寮和便。这个孩生前可能是在送信或送便当的途中,遇到大雾迷路了。Si後,地貌改变,矿场变成了森林,房变成了废墟,他更找不到回家的路了。

「起雾了。」小威警觉地停下脚步,拿指南针,「这里磁场有,指针在晃。」

堆叠:先铺上一层珠葱,再放上起司,最後铺上山苏和腊r0U片。让腊r0U的油脂在烘烤时渗透野菜里。

2.6【Ai的谱】秘境里的月光披萨

下午三,山区的气候说变就变。刚刚还晴朗的天空,转间就被云雾吞噬。

回到莲的宿舍後,为了纪念这次「三个路痴两个半」的奇遇,芝纬决定复刻那在废墟里吃到的披萨。

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她蹲下,与那个模糊的小孩平视。「你是……迷路了吗?」

r0u面:将面粉、酵母、混合,r0u成光面团,发酵一小时。不用追求完,甚至可以让它有不规则。

「他回家了。」芝纬收回红绳,看着空的草丛。

神仔松开了绳,他看到了记忆中的地标。他开心地绕着芝纬跑了两圈,红sE的影在雾气中渐渐消散。

山苏:一把,只取nEnG叶。

小威猛地转,只见芝纬旁的草丛里,蹲着一个小小的影。

「那边没有烟囱了喔。」芝纬柔声说,「你是路痴对不对?」

「是壶x的石。」

因为太想找人问路,他看到登山客就凑过去,结果反而把人带偏了。

「我要找阿爸……阿爸在那个有烟囱的地方……」他指着山,那是完全错误的方向。

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小威从背包侧袋拿一条红sE的伞绳那是他用来绑装备的,一端递给芝纬,芝纬再把绳轻轻放在神仔的手里。

芝纬从袋里掏一看,是一颗圆的小石,上面有一个天然的凹,像是一个笑脸。

麽?」小威问。

菜名:【秘境里的月光?野生山苏窑烤披萨】

材故事:用在地的野菜山苏代表三貂岭的野X与迷途,用腊r0U代表时间的腌渍,而那个不规则的饼,就像神仔送的那颗石。这是一关於「迷路後找到温」的料理。

材:

讲,是因为我有你。」芝纬把石握在手心,「如果没有你,现在就是两个路痴在山里哭了。」

这是着名的「神仔」没地。传说中,红衣小nV孩或h衣小飞侠会在这里牵人走,让人迷失在看起来都一样的树林里。

「别怕,我在。」小威反手握她的手。

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